Clausuran puesto de cochinita pibil de Seyé, por intoxicación de clientes
MÉRIDA.- Ante la notificación de una probable intoxicación por consumo de alimentos en mal estado en el municipio de Seyé, la Secretaría de Salud de Yucatán (SSY), en coordinación con el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) brindó atención médica oportuna a las personas afectadas, las cuales, de acuerdo al último reporte médico, se encuentran estables.
La dependencia estatal precisó que todos los pacientes valorados presentaron síntomas similares y coincidieron en que ingirieron alimentos del mismo negocio. Diez de ellos requirieron ser hospitalizados y hasta el momento su condición de salud es estable, pero se encuentran bajo vigilancia médica pendiente de su evolución.
La SSY informó que desde el momento que se tuvo conocimiento de la situación, profesionales del Área de Epidemiología y de Verificación Sanitaria adscritos a las Direcciones de Protección y Prevención de la Salud así como la de Riesgos Sanitarios, trabajan en sus diversos ámbitos para determinar las medidas que contribuyan a salvaguardar la salud de los habitantes de esta localidad.
En ese sentido, la dependencia estatal indicó que personal de Verificación Sanitaria ya ha tomado acciones administrativas en el establecimiento donde presuntamente se expendieron los alimentos en mal estado que consumieron los clientes.
Finalmente, la SSY reiteró que se continuarán implementando las acciones para proteger la salud, y las medidas administrativas para garantizar que los alimentos que expenden los negocios sean aptos para el consumo humano, especialmente en esta temporada de calor.
