No cocines, mejor ven a comer a la Exponectando en Santa Ana
MÉRIDA, Yucatán.- ¿Fin de semana y no quieres meterte a la cocina? La barra de comida de la segunda Exponectando es una buena opción, pues ahí puedes encontrar gran variedad de comida, como tortas y tacos de carne asada, de alambre, árabes, carne asada, incluso de cochinita negra acompañada de tortillas recién hechas a mano, en el puesto de doña Tere.
También puedes probar las salchichas alemanas, polacas y con queso de la marca yucateca-alemana Schirp, acompañadas de aderezos de la casa.
En el puesto de doña Tere puedes encontrar la cochinita negra, elaborada con una receta propia de esta experta cocinera originaria de Ciudad del Carmen, Campeche. Doña Tere participa en exposiciones permanentes, como la que se instala en el Parque de la Paz (frente a la ex penitenciaría) y también tiene otro famoso puesto en la primera glorieta del fraccionamiento Los Héroes.
También aquí puedes disfrutar de tacos de alambre, carne estilo árabe, de longaniza y otros guisos que te harán agua la boca, pues además del gran sazón son de tortilla de mano hecha al momento. Incluso puedes ver cuando en el comal le sale el hollejo a la tortilla de tu taco.
Otra opción es la comida del food truck Lu’um Káapeh, que ofrece café y sandwiches estilo italiano, además de panes con la receta original italiana. El café es imperdible, pero también puedes disfrutar otras refrescantes bebidas.
Además, puedes echarte un taco de ojo con el atractivo italiano que atiende en este food truck habilitado en una antigua combi.
En una feria no pueden faltar las marquesitas, elotes, esquites, papas fritas y demás botanas, pero en Exponectando puedes encontrar también frappes de diversos sabores y hasta cocos fríos.
El horario de la Exponectando, que en esta su segunda edición se instaló en el parque de Santa Ana, es de 9 de la mañana a 10 de la noche, del 1 al 5 de diciembre.
Ahí puedes pasear, comprar y disfrutar de espectáculos gratuitos, así como actividades artísticas y deportivas, concurso de mascotas, talleres y mucho más.
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