Intermediarios «machetean» a los apicultores: les pagan a 34 pesos el kilo de miel y producirlo cuesta 30
MÉRIDA, Yucatán.- Productores de miel y sus derivados agrupados en la cooperativa «Kaabi Jool» que encabeza Fernando Rojas Lagunes, demandan a las autoridades federales establecer la regulación de precios de la miel en la figura de precio de garantía, ante los crecientes abusos, monopolios y especulación de los mercados que incurren centros de acopio, empresarios locales y extranjeros, que «machetean» el precio del dulce.
El dirigente expuso que el precio de la miel que se le paga el productor está por los suelos. oscila en los 34 pesos el kilogramo, cuando producir un kilo del dulce oscila en los 30 pesos, es decir el margen de ganancia para el productor del campo es mínimo.
Actualmente intermediarios, centros de acopio, pagan una miseria a los productores por cada kilogramo, pero ellos venden en dólares y obtienen amplios márgenes de ganancia.
Es momento que el Gobierno Federal y el gobierno del Estado tomen cartas en el asunto e intervengan, pues por ejemplo la miel Argentina se paga a un equivalente de 54 pesos el kilo y es de menor calidad.
